**跟著舜嘉吃美食**
其實舜嘉是個愛吃鬼(相信常看我臉書的人應該有察覺XD)，看到有新店...

**跟著舜嘉吃美食**
其實舜嘉是個愛吃鬼(相信常看我臉書的人應該有察覺XD)，看到有新店開幕總會躍躍欲試! 這次舜嘉被一間火鍋店吸引，剛開幕、每次經過總是大排長龍! 也因此吸引舜嘉好奇~後來一查才知道原來背後是知名集團，加上那時候開幕期間有折扣~
舜嘉好奇心驅使之下，也加入排隊陣容~這一排…真是天荒地老…大概排了1.5小時吧…只記得那天寒風刺骨…
描述完可憐情境後，還是回歸主題! 這家餐廳空間算寬廣，屬於熟食跟火鍋並重的一家餐廳。熟食部分食物非常多元，有炸物、有串燒、還有烤物，由於人潮多，因此食物輪替非常快，可以吃到的內容也就越多樣化，例如雞塊、洋蔥圈、烤雞翅這些基本的之外，甚至還有鹹豬肉、炒螃蟹、蝦棗、四神湯喔! 說實話真的每一樣都挺好吃! 其實光吃這些熟食我就飽了XD。至於火鍋本身，食材部分有架上基本肉片與火鍋料，也有現切肉片，其中讓舜嘉覺得訝異的反倒不是現切肉片，而是虱目魚皮!!! 竟然有虱目魚皮我實在太驚訝了! 舜嘉這一趟吃下來，最滿足的就是虱目魚皮、跟舜嘉最愛的蛤蜊! 不過缺點還是要說一下，湯頭本身就…普普通通…尤其本身背後集團就是火鍋連鎖店，所以我覺得這樣的湯頭只能勉強及格，而且麻辣湯底應該也要分辣度才對。另外，一家好的餐廳，軟硬體得要兼具。在服務部分，或許因為是在開幕期間較為忙碌，因此員工對於顧客的詢問顯得不耐煩，當看到客人桌上的空盤已經堆滿時，也從沒主動收拾過。

舜嘉會再光顧嗎? 會，因為食材真的不錯，也相信他們在開幕期間過後會改善以上所述缺點~加油~

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